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你聽過關於咖啡的傳說嗎?相傳咖啡是衣索比亞高地一位名叫柯迪(Kaldi)的牧羊人,他發覺他的羊吃了一種植物的果實之後,變得神采飛揚、充滿活力,從此咖啡就誕生了。

咖啡就跟它的傳說一樣,有一股活躍的力量,不管你愛不愛喝咖啡,無關是否上癮,喝咖啡已經晉升為一種文化,除了品味、享受,更讓人忍不住想沉浸於它散發的迷人魅力裡。
不同國家有不同的咖啡文化:

法國
法國人愛喝咖啡,講究的不是味道而是情調,特別是坐在露天咖啡座中,優雅閱讀、恣意暢談,他們的咖啡文化就像人一樣,充滿品味、優雅、浪漫情調。

義大利
義大利人很習慣在咖啡廳內的吧檯、或高圓桌前站著享用咖啡,來一杯最具代表性的Espresso,兩口入喉,喝完就走,口中還留著無可言喻的濃郁香醇。

美國
美國人喝咖啡隨興自由,不會過分講究,但是不管在家中、辦公室、聚會場合,任何時刻都要來上一杯咖啡,咖啡融入於日常生活中,成為每個人習慣的一部分,鬆弛忙碌緊張的情緒。
土耳其

傳統的土耳其咖啡,是用烘培熱炒的咖啡豆磨成細粉,再以小火慢煮而成,喝咖啡是不濾渣的,所以在品嘗咖啡香醇的同時,即使喝得滿嘴渣也不會喝水,因為那代表完全的享受。
台灣

在台灣,咖啡文化非常豐富,尤其推開每一扇咖啡館的大門,你不只是嗅到咖啡香氣,還會發現不同的文化特色,藏在城市的角落,像是懷舊咖啡館、藝術咖啡店、創意咖啡…,咖啡結合人文、藝術、或現代創意,讓人品酌咖啡同時可欣賞眼前的人文藝術風情。

過去大家說「來呷茶!」,現在更多人會說「要不要來一杯咖啡?」,別忘了在緊張的生活中忙裡偷閒,來一杯咖啡,感受美味和文化所帶來的微妙感覺!

【黑鑲金咖啡】 每一口「黑鑲金」咖啡,都是對原產土地的尊敬及辛勤的咖啡農最高的肯定。採用榮獲中華民國及德、日、美、歐盟5國有機認證之多明尼加Organic Pea Berry(加勒比有機櫻桃)烘製而成。

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【Mumu咖啡】 黑咖啡還有其他可能嗎?榛果、香草、薄荷、太妃糖的香味我們把他們烘進去咖啡豆裡了。Mumu咖啡為「香味咖啡」專業供應商,嚴選天然原料、在地烘培、新鮮看得見。

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【莫菲爾斯莊園咖啡】 專業烘培咖啡豆、批發零售,通過SGS檢驗不含重金屬、農藥、黃麴毒素、褚麴毒素等多項合格檢驗。

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【一種咖啡坊】 專業烘培咖啡豆、批發零售,通過SGS檢驗不含重金屬、農藥、黃麴毒素、褚麴毒素等多項合格檢驗。

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【牙買加藍山精品咖啡】 專售克萊斯德爾100%牙買加藍山咖啡,全球著名莊園的精品咖啡以及全球各產區之阿拉比卡咖啡等。

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【菲米莊園級精品咖啡】 咖啡豆、濾掛式耳掛咖啡專賣店!咖啡豆烘焙後的最佳賞味期只有15天。濾掛咖啡研磨封裝後,最佳賞味期是7天。能夠少量購買,才能真正新鮮享用,全館免運費(限台灣本島),讓菲米為你把關一杯健康的好咖啡!

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【冠盛精品咖啡】 咖啡系列產品,咖啡豆、摩卡壺、烘豆機、磨豆機、濾杯濾紙

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【東山175線咖啡】 台灣175縣道公路上,那令你舌尖跳躍的東山咖啡將透過這平台與大家見面。新鮮及健康是我們的保證與當地產銷班的直接合作,讓大家能即時品嚐到這擁有道地台灣風味香醇及喉韻甘甜的莊園級精品咖啡。

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【梵谷極品濾掛咖啡】 比較後才知道的香,用心製作的好咖啡。我們的工廠嚴格挑選來自世界各地優良品質的咖啡豆,並使用德國頂級Probat烘培機進行處理,以德國現代工藝技術製造出品質一流的商品,讓消費者能夠以合理的價格買到用心製作的好咖啡。

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【喜悅天空咖啡茗茶館】 喜悅來自絕對的純淨,天空象徵無限的寬廣。喜悅天空希望透過最自然的方式,帶給大家最遼闊的飲品饗宴。

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【橋恩咖啡】 世界各產區的咖啡生豆商,也是專業咖啡烘培機研發生產製造廠商,在台灣、中國皆有成立公司,我們的使命是將世界上優質的咖啡豆,經由第一手產地採購,專業烘培機後製處理,並藉由優質咖啡沖煮課程,介紹給所有愛好咖啡的人。

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【馬雅烘焙咖啡館】 Maya是由 Matthew(♂;馬修) + Miya(♀;米雅) 各取頭尾兩個字母所組成。代表著兩人對咖啡的徸景與夢想,在這塊夢想降落的空間裡,有著午後寧靜的陽光與竹,有著自家烘焙的咖啡豆,有著義式與單品咖啡,有著手工小量製作的蛋糕與麵包,有著現烤布魯塞爾式鬆餅及比利時各式精釀啤酒!

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【讀咖啡 ReadCafe】 精品咖啡中,以淺烘焙及日式手沖法,萃取咖啡的原味作為味蕾甦醒,閱讀咖啡的旅程。讀咖啡ReadCafe的咖啡豆以精緻細膩的手法烘培,能夠完全展現咖啡原味的細緻、華麗、豐富而變化多端,清澈、爽朗、甘醇、深沉、濃郁、厚實。引進的咖啡生豆均為世界評價最頂級產區單一莊園咖啡的代表作,這些莊園不論栽種環境、土壤及氣候,均是最佳條件,再加上嚴謹的生豆精製處理,因此蘊育出風味獨特、芳香甘醇的「綠色黃金」。

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【十里荷塘咖啡館】 不僅能喝到市面少有的低咖啡因咖啡及無咖啡因野生茶,還有女主人一手料理的輕食佳餚,以及無負擔的烘焙點心。

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【夏克咖啡專業烘焙坊】 精品咖啡專業烘焙,手工咖啡、濾泡掛耳式咖啡。

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【嵩岳極頂台灣咖啡】 看得到大片咖啡園與製作流程的正港台灣咖啡,美國SCAA 2010、2011年度世界精品咖啡比賽 台灣區第一名,再多的介紹 都不如您親自品嘗

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【白舍企業社官方網站】源自健康、優質、美味、無負擔的理念,所以我們為顧客嚴選最優質的咖啡,迎合現代國際市場的需求,不斷研發改良,有喝咖啡的享受,沒有喝咖啡的負擔。白舍最主要將藝術、設計、文學,三種不同元素集結在一塊,讓您除了在品嚐享受咖啡的美味外,也同時在欣賞藝術文學的優美視覺感官。

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【客喜康企業股份有限公司】KOHIKAN珈琲館所有人員秉持「一杯咖啡、滿懷誠懇」的一致理念,懷一顆感謝、奉獻的心,為您提供最佳的珈琲道文化。

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【松田村咖啡莊】 自製的咖啡烘培,香氣濃郁,入口滑順

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【台展咖啡有限公司】 產地原豆自家烘培,咖啡,花茶,奶精,果汁,即溶咖啡研發,產銷合一

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